Descrizione
Fu ristrutturata nel 1746. Fu dedicata ad Adinolfo, personaggio che guidò l'insurrezione dei vespri siciliani a Mineo. La struttura presenta in alto, su ciascun lato, una torre sovrastata da un sole, particolari che stanno ad indicare il castello Ducezio e il tempio del dio Sole.
PIAZZETTA DEI VESPRI
In questa piazzetta, subito dopo Porta Adinolfo, furono uccisi i soldati francesi in occasione dei Vespri Siciliani del 1282.
EX CHIESA MADONNA DELLA PORTA
Si trova attaccata alla porta Adinolfo. Si possono ancora ammirare il portale in stile Barocco con due colonnine tortili e la parte absidale che però si confonde con le costruzioni adiacenti.